Call me cake

Faldt lige over disse skønne kager på Linn's blog: "Call me cake"
Hun skriver på svensk og på engelsk så derfor tager det lige lidt ekstra tid at lave kagerne, da man også skal oversætte opskrifterne..
Men tror bestemt det er det værd, hendes kager en fryd for øjet, kunne spise dem alle sammen, mums!

Egotrip

Der gik lidt egotrip i den imorges da jeg kom hjem fra morgenSFO'en.. Var ret så frisk?! men det var faktisk også super hyggeligt at være i SFO'en om morgen, da det var meget stille og roligt :-)
.. Tænkte at i lige kunne få et  halvt dagens, og så slap jeg for at skulle overtale min moooar til at tage et billede..

Den færdige pizza

Hvis man er til den tynde bunde, så er denne opskrift lige noget for dig ;-)

Opskrift:

Dej:
25 g gær
2 tsk. salt
4 dl. vand
250 g pizzamel (brugte sigtemel fordi det var det jeg havde, og det kunne sagtens bruges)
Bland det hele sammen og lad den have i ca. tre kvater eller til det bobler..

Rul pizzaerne ud og lad dem hæve endnu 10 min.

Tomatsovs:

lidt olivenolie
1 lille dåse puré
1 dåse hakkede tomater
1 presset hvidløg
lidt tabasco ca. 2 dråber

Svits først purén af i lidt olie og bald derefter de andre ingredienser i og til sidst blendes sovsen så den bliver ensartet og fin.

Put dit yndlings fyld på pizzaerne og kom dem i ovnen på 275-280 C i 12 min.

Gæt hvad jeg skal have til middag i dag ;-)

Mangler lige lidt mel, vand og gær på billede, men ellers skulle det være det hele.. kom med et bud? :-)

Da påsken kom forbi

 

Forårs-outfit

Soooooommmer kom hid

Fit for fight

Har fået ny cykel med 21 gear, nye løbesko med medium indlæg, og nye indedørsko med rotationsfunktsion under skoen, så man bla. kan danse zumba i dem. Så jeg er så klar som man kan blive, til at springe ud i foråret.. Har købt skoene ved Outlet markede i Ringsted. Synes enlig det er nogle dårlige butikker de har der ude, med noget mærkeligt tøj i, men lige deres sportsudstyr er ok. Kom af med 1000 kr. for begge par. rimmmmelig ok :-)

And here comes the cowgirl again..

Er rimelig in to cowboy-moden.. elsker det der 70'er look :-) Så derfor har jeg investeret i en cowboyjakke.. Havde smid min gamle ud fra sidst det var på mode, så måtte købe en ny. Må huske at gemme mine ting noget mere..

Smoking

Mandags Morgenmad

Tror efter hånden ikke der kan herske nogen tvivl om at jeg elsker en god omgang morgenmad.. Idag stod den på mors hjemmelavede hvede-boller. En halv med chokolaaaaade og en halv med smeltet gedeost, basilikum og solsikkekerner, et æg(surprise), lidt blandet tørret frugt, nødder og en is-kaffe! Go' start på dagen :-)