En sikker aftensmad

Jeg skulle selv lave aftens mad i går.. men vi havde ikke rigtigt noget i huset.. så er en sikker ret, altid pasta med tomatsovs.. det lyder lidt kedeligt men hvis man finder alle mulige krydderurter og blander sammen med, smager det super godt.

Jeg kogte pasta.
Svitsede et løg og kom derefter en dåse hakkede tomater i.
Derefter tilsatte jeg hvad vi havde af grøntsager og krydderurter..

En gulerod i tynde tynde skiver.
En halv lille squash.
Lille hånd fuld frisk basilikum.
En spsk frisk organo.
3 kviste frisk persille.
2 strå purløg
paprika, salt og peper  til sidst.

Lad det koge op. og anret tallerken og helt afsluttende rives ost ud over.  ¨
Nem, hurtig og lækker aftensmad.  ++ den er vegetarisk!